時々、晴耕雨読

晴れたら自転車や野菜作りを楽しみ、雨ならNetや読書を楽しむ

初収穫

6件のコメント

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毎週水曜日は、生協の食材が届く日。

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それに合わせて大葉を4枚ほど収穫した。

野菜やハーブを作りだしてから初めての収穫でワクワク。
無農薬の新鮮な大葉はいつもの木綿豆腐を脇役にした主役。

あとは、地元の小さなソラマメにいつもの大根葉の炒めもの。

どんな味かな!

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そして、初収穫の後は、水耕栽培にチャレンジ。

実は、もう欲しくはないのにトマトの苗を頂いてしまった。
畑に植えるにはそれなりの手順と時間が必要でどうしたものかと悩んでいた。

そこで、ペットボトルの水耕栽培を試してみようと考えた。

100均で売っているヤシ100%の用土に優しく根を洗った苗を植えて、微粉のハイポネックスで養液を作るだけととても簡単。

さて、育つかな…

 

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初収穫」への6件のフィードバック

  1. ジークさん。
    晴耕雨読、いいですね。
    私も、自分の口に入るものを自分でつくるという生活に
    憧れているのですが、さて、実現するのかどうか。
    それにしても、一連の苗の写真を拝見すると、
    あらためて、緑の力の大きさを感じます。
    そして、その力をわれわれはいただいているのだなあ、と。
    畑に立たれるときは、くれぐれも熱射病にお気をつけくださいませ〜。

  2. kunekunekoさん、
    ありがとう!
    畑で野菜を作り出してから、虫も食わないきれいな野菜の恐ろしさを再認識しています。
    農家の中には、出荷用と自宅用で農薬の使い方を変えているところが多いように思えます。
    本当は農薬を使いたくないのは、皆さんの本音。しかし、虫食いの野菜は商品にならない。この矛盾の中で悩まれて、結局は使ってしまい自分では食べない・・・
    日本の農薬基準は世界的にみて相当に厳しいようで、その為に効果が薄く、基準外の量を使ってしまう問題もあるようです。
    熱射病は気をつけますね。ご心配いただきとても嬉しいですよ。

  3. 初収穫! おめでとうございます。
    味もひとしおでしょうねぇ。
    ところで、ペットボトルでとまと? 「すごい」の一言。 これからは自給自足の時代がくるかも ですね。

  4. ザルに置かれたみずみずしいオオバ良いですね。
    オオバは虫が付きやすいと聞いた事があり、一般に
    売られているのは農薬が使われていると・・・・。
    ジークフリートさんは自家製で無農薬いいですね。
    しかもテーブルの上には冷奴のオオバ、大根の葉の炒め、
    そらまめ、純米酒・・・たまりませんね。( ̄ー ̄)ニヤリ

  5. カワセミさん、
    ありがとう。
    たった四枚ですが、嬉しい収穫です。
    ペットボトルを使った水耕栽培はたまたま立ち読みした本に書かれていた事を
    真似しただけですよ。
    育ったら支柱はどうしたらいいのやらです。。。

  6. イナゴさん、
    コメントありがとうございます。
    確かに大葉は虫がつきやすいと聞いていましたので、明るい二階の部屋で育てています。
    ここなら、虫はつきませんからね!
    大葉に限らず市販の野菜は農薬が沢山使われていますが、市場が見た目にきれいな野菜を望む限り、仕方ないですね。
    素朴な肴に日本酒はいいですよね~
    純米酒は美味くて、翌日に残らないので好きです!

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